Unter dem Motto «Spargel- Stechen-Essen» trafen sich 45 Ferraristi auf der Raststätte Thurau zu Kaffee und Gipfeli.

Die hervorragend organisierte Ausfahrt von Urs, führte uns gemütlich durch einen Teil des Kantons Thurgau und das Zürcher Weinland zum Spargelhof in Flaach.

Wir wurden herzlich von Lydia & Jürg Gisler und Ihrem Team empfangen. Pünktlich zum Mittagessen, öffnete sich der Himmel und der Frühsommer kehrte zurück. Traditionsgemäss genossen die Teilnehmer ein mit weissen Spargeln gespicktes Menü.

Am Nachmittag begrüsste uns Jürg bei herrlichem Sonnenschein und brachte uns die mysteriöse Welt der Spargeln etwas näher. Die Führung lehrte uns die arbeitsintensive Kultivierung während dem ganzen Jahr, dass mit dem ersten Vollertrag erst ab dem 3. Jahr gerechnet werden kann. Die fast vollautomatische Schäl- und Sortiermaschine war sehr beeindruckend. Selbstverständlich durften unsere Mitglieder auch Ihr eigenes Glück im Spargelstechen versuchen. 

Unsere nächste Sektions-Ausfahrt wird uns vom 13. – 15. August 2025 in die berühmte Weinregion Mosel mit einem Besuch in Luxembourg etwas näherbringen. 

Jan Weigle, Präsident Sektion Ostschweiz